国内統一規格で製氷された白い芯(ヒゲ)の少ない完全に透明な氷の板・ブロックです。透明度が高く、溶けにくく、光が射ると宝石のような硬質な輝きを放ちます。冨士氷室の角氷は、水道水をろ過・殺菌して不純物を完全に取り除いたピュアな氷です。そのため余計な味がなく、水割りやお料理に用いても素材の味を損なうことがありません。
価格は配送ロット、配送時間、納品場所などにより変更になります。ご遠慮なくご相談ください。
※別途送料を頂く場合もございます。
サイズ:縦28×横13×高さ36cm
容量:1ブロック(12.0kg)
価格:648~1,296円(税込)
特徴:鮨屋さんのネタケースなどに用いられます
サイズ:縦13×横12×高さ28cm
容量:1ブロック(4.0kg)
価格:216~432円(税込)
特徴:純氷のブロックです。ご利用頂きやすいサイズにカット販売します。
サイズ:縦13×横5.5×高さ28cm
容量:1ブロック(2.0kg)
価格:119~238円(税込)
特徴:純氷の板です。ご利用頂きやすいサイズにカット販売します。砕きやすいプレート状になっています。
個性がウリのバーではドリンクメニューにあわせて氷の種類を変えます。ウイスキーグラスの中で存在感を放ち、お酒の味を引き立てる…それが「ぶっかき氷」です。透明度の高い「純氷」で作った冨士氷室のぶっかき氷、ダイヤアイス、フラッペアイスは「溶けにくくてお酒の味を損なわない」と多くの飲食店様よりご好評頂いております。
価格は配送ロット、配送時間、納品場所などにより変更になります。ご遠慮なくご相談ください。※別途送料を頂く場合もございます。
サイズ:約6cm
容量:3.5kg
価格:594~810円(税込)
特徴:一つ一つ職人技で粒をそろえた最高級品。「特選」と呼ぶにふさわしい氷です。
サイズ:約6.5cm
容量:3.5kg
価格:508~724円(税込)
特徴:砕氷機で砕いて粒をそろえた氷。ウイスキーの水割りなどに最適です
サイズ:約4.5~7cm
容量:3.5kg
価格:378~594円(税込)
特徴:ぶっかき氷の中でも、安心の価格です。
サイズ:約4~13cm
容量:3.5kg
価格:378~594円(税込)
特徴:砕氷機で粗く砕いた氷の粒から、細かい氷を取り除いたものです。
サイズ:約4~9cm
容量:3.5kg
価格:378~594円(税込)
特徴:「ぶっかきD」よりやや小さめの氷です。
サイズ:約4~9cm
容量:3.5kg
価格:540~756円(税込)
特徴:「ぶっかきB」を小粒にした氷。小さな口のグラスにあうサイズです。
サイズ:3.0cm角
容量:4.0kg
価格:540~756円(税込)
特徴:3cm角のキューブ状の氷です。1パックに約140粒の氷が入っています。
サイズ:約3cm
容量:4.0kg
価格:324~540円(税込)
特徴:2cm程度まで細かく砕いた氷。ソフトドリンクかシャンパンペールなどにご利用ください。
サイズ:0.5~1.5cm
容量:2kg、3.5kg
価格:2kg:216~324円(税込)、3.5kg:216~324円(税込)
特徴:5mmくらいの細かい粒の氷です。料理の飾りつけ、クラッシュカクテル、冷酒の保冷に最適な氷です。
「純氷」を立方体にカットしたキューブアイスは、そのままグラスに浮かべたり、バーテンダーの巧妙なカッティングで様々に姿を変えて飲まれます。また、あらかじめ球体に加工したボールアイスも人気が高く、冨士氷室では各種サイズをご用意しています。個性豊かな氷は、バーや飲食店のブランディングに欠かせないアイテムであり、お客様に快適なひとときを与えるツールとしても必須です。なお、同じサイズに加工した氷を用いれば、グラスに注ぐお酒の量を一定にすることができ、味とコストを均一にするメリットもあります。
価格は配送ロット、配送時間、納品場所などにより変更になります。ご遠慮なくご相談ください。※別途送料を頂く場合もございます。
サイズ:5.5cm、7cm、8.5cm角
容量:5.5cm:15個入り、7cm・8.5cm:8個入り
価格:5.5cm:540~756円(税込)、7cm:411~627円(税込)
8.5cm:648~864円(税込)
特徴:ボールアイスの元になる氷です。扱いやすい大きさで、短時間でボールアイスが作れます。
サイズ:5.0cm角
容量:3.5kg
価格:648~864円(税込)
特徴:オンザロック用の手作りキューブです。ボールアイスにはない趣をグラスにあわせて創作して下さい。
サイズ:4.5cm角
容量:3.5kg
価格:702~918円(税込)
特徴:オンザロック用の手作りキューブです。ボールアイスにはない趣をグラスにあわせて創作して下さい。
サイズ:7.0cm球
容量:2個入り
価格:152~292円(税込)
特徴:ユニークな球体の氷。アイスピックでこの球体を作るのは至難の業ですが、ボールアイスがあれば便利です。
サイズ:6.5cm球
容量:3個入り
価格:179~324円(税込)
特徴:ユニークな球体の氷。アイスピックでこの球体を作るのは至難の業ですが、ボールアイスがあれば便利です。
サイズ:5.5cm球
容量:5個入り
価格:216~324円(税込)
特徴:ユニークな球体の氷。アイスピックでこの球体を作るのは至難の業ですが、ボールアイスがあれば便利です。
バーや料亭で愛飲、愛顧頂いている「純氷」を、ご家庭で手軽にお楽しみ頂くためのカジュアルな純氷パックです。ホームパーティなどでご利用頂くと、 まるで気品あるバーで飲んでいるかのような空間を演出します。家庭用の氷は、2~3名様で2時間程度で使いきれる分量の氷をパックしています。 「純氷」のすぐれた品質を損なわず、最後まで安心して使いきって頂けます。
価格は配送ロット、配送時間、納品場所などにより変更になります。ご遠慮なくご相談ください。※別途送料を頂く場合もございます。
サイズ:約6cm
容量:1kg
価格:249円(税込)
特徴:スーパー、コンビニエンスストアなどでご購入いただける氷です。もちろん粒の質はグレードアップ。
サイズ:約5cm
容量:1kg
価格:195円(税込)
特徴:フレッシュアイスより一回り小粒です。